Jak zrobić Gazpacho
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Gazpacho to pyszne danie wywodzące się z kuchni hiszpańskiej. Schłodzona, warzywna zupa o pięknym kolorze. Gazpacho nie wymaga gotowania - p... więcej >>
  kuchnia   jedzenie   obiad   zupa   danie   zupę   chłodnik   grzanki   gazpacho   warzywna   hiszpańskie   hiszpańska   Składniki:*   Składniki   na   1   litr   zupy:8   pomidorów   czerwonych1   papryka   czerwona,   trochę   ostrej   papryczki1   ogórek2   ząbki   czosnku2   łyżki   oliwy   z   oliwek1   łyżka   octu   winnegoBułka   na   grzanki      

Jak udekorować talerz marchewką i rzodkiewką
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
W kolejnym odcinku eksperckiego poradnika, szef kuchni Piotr Rychlewski przedstawi sposób na udekorowania talerza marchewką i rzodkiewką. Wy... więcej >>
  kuchnia   ozdoba   talerz   jedzenie   dekoracja   kwiaty   przepis   amadeus   marchewka   rzodkiewka   Składniki:1.   Marchewka2.   Rzodkiewka3.   Oliwka4.   Szpatki   pory      

Jak zrobić Uramaki - sushi z szynką parmeńską i kozim serem
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Styl włoski czyli sushi po włosku. Tym razem z szynka parmeńska i kozim serem. Bardzo ciekawy smak z włoska nutą. Idealna przekąska na wytworne im... więcej >>
  styl   ser   danie   włoski   sushi   orientalne   uramaki   szynka   parmeńska   kozi   serem   Składniki:Szynka   parmeńskaKozi   serRucola   (Rukola   -   gatunek   rośliny)Nori   (japońska   nazwa   określająca   różne   gatunki   jadalnych   wodorostów   morskich)RyżSzpinakBambusowa   mata      

Jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Niesłychanie tanie danie na kolację obiad i śniadanie :) Zapraszam na poradnik, który pokaże jak tanim kosztem zrobić pyszną zapiekankę , która z ... więcej >>
  jedzenie   ziemniaki   obiad   danie   kolacja   zapiekanka   zapiekanke   kolację   ziemniaczana   ziemniakami   Składniki:*   Ziemniaki   1kg*   Żółty   ser   30   dag*   Boczek   wędzony   30   dag*   Śmietana   18%   250   ml*   1   jajko*   Smalec   lub   masło*   Przyprawy      

Jak przyrządzić spaghetti a la matriciana
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
W drugim odcinku eksperckiego poradnika z udziałem Michała Maciejczyka, szefa kuchni w restauracji Impresja, przyrządzimy spaghetti a la matrician... więcej >>
  spaghetti   jedzenie   obiad   makaron   sos   danie   włochy   impresja   matriciana   Składniki:1.   Boczek   wędzony   lub   parzony2.   Pieprz,   sól3.   Starty   ser4.   Pieczarki5.   Cebula6.   Puszka   pomidorów7.   Białe   wino8.   Listek   bazylii9.   Oliwa   z   oliwek10.   Makaron   spaghetti      

Jak zrobić sernik dwukolorowy
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Sernik z piekarnika do podania i na zimno i na ciepło. To co w nim lubię to to, że jest dwukolorowy. Nie składa się tylko z sera, ale i ze zwykłeg... więcej >>
  deser   jedzenie   ciasto   upiec   pieczenie   sernik   wypiek   ciasta   serniczek   Składniki:*   Masa   ciemna:200   g   mąki,   200   g   masła3   łyżki   kakao,   1   łyżka   proszku   do   pieczenia1/2   szklanka   cukru4   jajka*   Masa   biała1/2   kg   sera   białego,   1/2   szklanka   cukru4   jajka100   g   masła      

Jak zrobić Vindaloo z kurczakiem
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Vindaloo to jedno z najpopularniejszych hinduskich dań, tym razem zamiast wołowiny jest pierś kurczaka. Pokażę też jak zrobić własną masalę. Masal... więcej >>
  jedzenie   obiad   mięso   danie   smażenie   kurczak   kurczakiem   hinduskie   vindaloo   vindallo   masala   Składniki:*   Składniki   na   kurczaka   Vindaloo   4   porcje:500   g   piersi   kurczakaMasala   (kupiona   lub   patrz   niżej)4   łyżki   oleju   słonecznikowego2   cebule,   4   ząbki   czosnku,   4   ziemniaki1   łyżeczka   pasty   pomidorowej*   Składniki   na   masalę   Vindaloo:1   łyżeczka   ziaren   kminu   rzymskiego   (kumin)1   łyżeczka   pieprzu,   łyżeczka   cynamonu4   goździki,   4   suszone   małe   papryczki   chili,   1   świeża   chili1   łyżeczka   kurkumy   w   proszkuSzczypta   imbiruOcet   winny      

Jak zrobić owocowe naleśniki z żółtymi malinami
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Sztuką jest zrobić naleśniki, które nie będą tłuste i bez przypalania. W tej wersji naleśniki z żółtymi malinami. Kiedy zobaczyłam te maliny na st... więcej >>
  jedzenie   obiad   danie   farsz   maliny   naleśnik   naleśniki   owocowe   malinami   podwieczorek   nadzienie   Składniki:Na   ciasto   naleśnikowe:*   2   szklanki   mąki*   1   szklanka   mleka*   1/2   szklanka   wody*   Jajko*   2   łyżki   olejuNa   nadzienie:*   1   serek   waniliowy   (150g)*   Jabłko*   2   gruszki*   Kilkanaście   malin      

Jak zrobić szarlotkę ekspresową
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Szarlotka ekspresowa to najlepsze określenie tego deseru. Co prawda inna nazwa to crumble, ale wierzcie mi, każdy kto ją je wykrzykuje: "O! jaka p... więcej >>
  deser   jedzenie   ciasto   wypiek   ciasta   szarlotka   ekspresowa   szarlotke   crumble   Składniki:   *   3   jabłka   *   1   banan   *   1/3   szkl.   cukru   *   1   łyżka   wody   *   2   łyżki   masła   *   2   łyżki   cukru   pudru   *   4   łyżki   mąki      

Jak zrobić deser Semifreddo z mascarpone, czekoladą i biszkoptami
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Semifreddo to włoski deser lodowy a mascarpone to specjalny ser pochodzący z Lombardii. Semifreddo to na wpół zmrożony szybki i smaczny deser, pod... więcej >>
  lody   deser   jedzenie   ciasto   czekolada   biszkopt   semifreddo   mascarpone   Składniki:Składniki   na   formę   14   x   14   (lub   małą   keksówkę)*   200   g   serka   mascarpone*   250   g   śmietany   18%*   100   g   cukru   pudru*   1/2   szklanki   mleka*   10   biszkoptów*   1/2   tabliczki   czekolady   mlecznej*   2   łyżki   czekoladowych   drobinek   (posypka)      

Jak zrobić Uramaki Iro - tęczowe sushi
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Iro uramaki czyli tęczowe sushi w którym znajdziemy 4 rodzaje ryb. Bardzo wytworne i ekskluzywne danie. Zawarte składniki tworzą nam świetne sushi... więcej >>
  jedzenie   ryba   tuńczyk   łosoś   sushi   uramaki   rybę   iro   Składniki:RyżNoriTuńczykOstropłetwiecŁosośStrzępielDymkaSałata   lodowaWasabi      

Jak zrobić tort w kształcie arbuza
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Tort jak arbuz z lukrem plastycznym. W domu miałam okrągłe spody biszkoptowe i bardzo chciałam je wykorzystać. Robienie okrągłego ciasta zupełnie ... więcej >>
  jedzenie   ciasto   biszkopt   arbuz   tort   lukier   ozdobny   dekoracyjny   urodzinowy   Składniki:*   Lukier   plastyczny:80   dag   cukru   pudru3   łyżeczki   glukozy,   3   łyżeczki   żelatyny50   ml   gorącej   wody*   Krem:Budyń200   g   masła*   Ciasto:Biszkopt   albo   gotowe   spody      

Jak zrobić krewetki z chili i szpinakiem
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Sposób na ostre krewetki z chili, pietruszką i z dodatkiem szpinaku. Orientalna przystawka na szybko. Świetnie nadaje się na przekąskę przed danie... więcej >>
  jedzenie   szpinak   przekąska   sushi   krewetki   chilli   przystawka   chili   Składniki:KrewetkiPapryczki   chiliPietruszkaCzosnekSzpinakSezamBiała   rzodkiewSos   sojowy      

Jak zrobić zrazy wołowe z cebulą i ziemniakami
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Zrazy, nazywane także czasami bitkami to prosty ale bardzo sycący posiłek. Wersja, którą tutaj prezentuję nazywana jest także zrazami po nelsońsku... więcej >>
  cebula   jedzenie   ziemniaki   obiad   mięso   danie   wołowe   zrazy   bitki   nelsońsku   zawijane   Składniki:*   1   kg   wołowiny   (najlepiej   polędwicy)*   1   kg   ziemniaków*   3   duże   cebule*   50g   suszonych   grzybów*   250ml   śmietany*   olej   do   smażenia*   przyprawyPrzygotowanie:Grzyby   myjemy   i   moczymy   w   przegotowanej   wodzie,   aż   nabiorą   odpowiedniej   miękkości.Gotujemy   w   tej   samej   wodzie   przez   około   30   minut.   Suszymy   i   kroimy   na   mniejsze   kawałki.Wołowinę   kroimy   w   cienkie   plastry,   rozbijamy   tłuczkiem,   pieprzymy.Rozgrzewamy   na   patelni   olej.   Każdy   kawałek   obsmażamy   z   obu   stron.Po   zdjęciu   z   patelni   -   solimy.Umyte   ziemniaki   gotujemy   w   łupinach   przez   10   minut.Wodę   na   ziemniaki   wcześniej   solimy.Obgotowane   ziemniaki   obieramy   i   kroimy   na   plasterki.Cebulę   także   kroimy   na   plasterki.Do   garnka   przelewamy   tłuszcz   na   którym   smażyliśmy   zrazya   następnie   układamy   warstwami:   ziemniaki,   cebulę   oraz   zrazyCałość   polewamy   wywarem   z   grzybów   z   dodatkiem   samych   grzybów   i   śmietany.Dusimy   na   małym   ogniu,   aż   mięso   będzie   miękkie.Smacznego   !!!      

Jak przygotować wieprzowinę w sosie imbirowym
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Plastry smażonej wieprzowiny z imbirem (sosem imbirowym) i ze świeżą sałatą lodową. Oryginalna nazwa tej tradycyjnej japońskiej potrawy to Butanik... więcej >>
  jedzenie   obiad   sos   mięso   danie   smażenie   schab   usmażyć   rukola   wieprzowina   imbir   imbirowy   butaniku   shoga   yaki   Składniki:Wieprzowina   (schab)Marynata   (sos   sojowy,   imbir,   białe   wino)Sałata   lodowaRukolaBiała   rzodkiewNasiona   sezamu      

Jak przygotować Sushi
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Sushi jest japońską potrawa, przygotowuje się ją z ryżu oraz najróżniejszych owoców morza, ryb, warzyw, grzybów i jajek. Można je robić na wiele s... więcej >>
  jedzenie   japonia   potrawa   ryż   sushi   Składniki:nori,   ryż   do   sushi,   paluszki   krabowe,   surimi,   awokado,   ogórek,   łosoś,   prażony   sezam,   majonez      

Jak zrobić obiad - kotlet schabowy z sosem pomidorowym
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Początek serii filmów poświęconych gotowaniu na produktach znalezionych w naszej lodówce. W przyszłości podane będą ceny poszczególnych składnikó... więcej >>
  gotowanie   obiad   pomidorowy   sos   mięso   danie   smażenie   schab   kotlet   schabowy   Składniki:Siekane   pomidoryBułka   tartaPietruszkaZiemniakiJajkaSchabPrzyprawy      

Jak zrobić kolorowe mufinki
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Mufinki to łatwe do zrobienia babeczki. Można je zrobić prawe ze wszystkim. Tym razem z budyniem i czekoladą. Mufinki są delikatne i na pewno zasm... więcej >>
  deser   jedzenie   ciasto   ciastka   czekolada   czekoladowe   budyń   mufinki   mufinka   babeczki   Składniki:Składniki   na   12   szt   (śr   5   cm):*   Ciasto   podstawowe   na   mufinki:2   szklanki   mąki1   szklanka   cukru2   łyżeczki   proszku   do   pieczenia1   szklanka   mleka100   g   masła   (roztopić)1   jajko*   Dodatki   i   wypełnienieOpakowanie   budyniu400   ml   mleka   do   budyniu12   kostek   czekoladyBiałkoSzklanka   cukru   pudru      

Jak zrobić knedle ze śliwkami
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Sezon na śliwki to obowiązkowo sezon na knedle! Zrobiłam je wieczorem z wyjątkowo wilgotnych ziemniaków, ale i tak wyszły pyszne. Można zrobić z m... więcej >>
  jedzenie   ziemniaki   śliwka   nadzienie   knedle   pyzy   śliwkowe   śliwkami   Składniki:*   Składniki   (moim   zdaniem   na   4   osoby):Około   3/4   kg   ugotowanych   ziemniaków1,5   szklanki   mąki   (czasem   więcej   jak   ziemniaki   są   mniej   suche)Jajko1/2   kg   śliwekCukier      

Jak zrobić serowe Nachos
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Nachos to placki tortilli pokryte rozpuszczonym serem. Są bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych. Idealnie nadają się na przekąskę i danie "do f... więcej >>
  chipsy   ser   ciasto   przekąska   nachos   serowe   tortilla   Składniki:*Masło,   mąka,   mleko,   sól*   Ser   Cheddar*   Chipsy   Tortilla*   Papryczki   Jalapeno*   Rondel*   Trzepaczka      

Jak zrobić przepyszne krówki
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Pyszne cukierki do zrobienia w domowych warunkach ;) ... więcej >>
  kuchnia   gotowanie   przepis   słodycze   krówki    

Jak przyrządzić greckie śniadanie
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
W pierwszym odcinku eksperckiego poradnika z udziałem Michała Maciejczyka, szefa kuchni w restauracji Impresja, przyrządzimy greckie śniadanie a l... więcej >>
  jedzenie   przepis   sos   śniadanie   potrawa   pieczywo   tzatziki   impresja   grecja   Składniki:1.   Średnia   cebula2.   Pół   zielonego   ogórka3.   Ząbek   czosnku4.   Pół   jogurtu   śmietankowego5.   Sól,   pieprz      

Jak zrobić uramaki z szynką parmeńską i kozim serem (druga wersja)
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Druga wersja i drugi sposób na przygotowanie sushi uramaki z szynką parmeńską i rukolą. Ten sposób jest prostszy i szybszy. Spróbuj orientalnej ku... więcej >>
  ser   danie   sushi   orientalne   uramaki   szynka   parmeńska   serem   kozim   rukola   Składniki:Ryż   do   sushiSzynka   parmeńskaKozi   serRucola   (Rukola   -   gatunek   rośliny)Nori   (japońska   nazwa   określająca   różne   gatunki   jadalnych   wodorostów   morskich)Bambusowa   mata      

Jak zrobić sushi po polsku - z bekonem i musztardą
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Sushi to orientalne danie. Jednak skoro dotarło do Polski to można je przygotować w trochę inny sposób. Tym razem boczkiem i musztardą. Coś dla f... więcej >>
  mięso   danie   przekąska   sushi   uramaki   boczek   smażony   bekon   Składniki:Bekon   (ewentualnie   boczek)PietruszkaWinoCebulkaRyżNoriMusztarda      

Jak zrobić psie smakołyki
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Zadbaj o swojego psiaka i pokaż mu, że Ci na nim zależy. Wykonaj domowej roboty psie smakołyki. Będą idealne jako przekąska i jako nagroda podczas... więcej >>
  pies   mięso   psy   ciastka   przekąska   smakołyk   psów   Składniki:*   Bekon*   Mąka   pełnoziarnista*   Woda,   jajka,   mleko*   Granulowany   czosnek*   Patelnia*   Ręcznik   papierowy*   Wałek   do   ciasta*   Blacha   do   pieczenia*   Tłuszcz   kulinarny      

Jak zrobić sushi po polsku
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Czyli uramaki ze śledziem i ogórkiem. Zobaczycie jak przygotować trzy wersje tej potrawy. Polska wersja sushi idealnie pasuje pod wódeczkę :) ... więcej >>
  wódka   śledź   sushi   nori   uramaki   ogórek   Składniki:Ugotowany   ryżNori   (japońska   nazwa   określająca   różne   gatunki   jadalnych   wodorostów   morskich)Zielona   cebulkaTrzy   wariację   sushi   uramaki:-   ze   śledziem   i   ogórkiem   kiszonym-   ze   śledziem   i   ogórkiem   konserwowym-   z   wędzoną   makrelą,   pietruszką   i   ogórkiem   kiszonymi   na   koniec   matias   nigiri   z   koperkiem   i   pietruszką      

Jak przyrządzić zupę selerową z jabłkiem
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Zupa większości z nas kojarzy się z pospolitym i mało wymyślnym posiłkiem. Żeby zmienić zdanie, powinniście spróbować zupy selerowej z jabłkiem. T... więcej >>
  warzywa   jedzenie   gotowanie   obiad   zupa   danie   potrawa   posiłek   Składniki:1,5l   wywaru   z   jarzyn,   duży   seler,   3   kwaśne   jabłka,   1/2   szklanki   śmietany,   2   łyżki   masła,   sol,   pieprz   i   gałka   muszkatołowa      

Jak zrobić Chili Con Carne #1
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Chili Con Carne to stara, teksańska potrawa znana też jako "Teksańska Masakra". Chili Con Carne to dobrze znana nazwa i warto nauczyć się przepisu... więcej >>
  kuchnia   jedzenie   obiad   mięso   danie   potrawa   chilli   mielone   chili   con   carne   teksańska   masakra   Składniki:Mięso   mielone   wołoweKolendraPomidoryCzerwona   fasolaCebulaChili   Przecier   pomidorowyImbir,   czosnek,   przyprawyOliwa    

Jak zrobić Chili Con Carne #2
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
Chili Con Carne to stara, teksańska potrawa znana też jako "Teksańska Masakra". Chili Con Carne to dobrze znana nazwa i warto nauczyć się przepisu... więcej >>
  kuchnia   jedzenie   obiad   mięso   danie   potrawa   chilli   mielone   chili   con   carne   teksańska   masakra   Składniki:Mięso   mielone   wołoweKolendraPomidoryCzerwona   fasolaCebulaChili   Przecier   pomidorowyImbir,   czosnek,   przyprawyOliwa   *   Podajemy   z   frytkami   lub   ryżem      

Jak zrobić risotto - Gotuj sie! Piotr Adamczewski
Dodał: e3, dodano: 13.10.2009
W tym odcinku o tym jak szybko i łatwo przygotować smaczne risotto z owocami morza. ... więcej >>
  piotr   risotto   adamczewski   gotowanie   przepis   potrawa